Los alimentos más nutritivos

Alimentación

Imagine la comida ideal. Uno que contiene todos los nutrientes necesarios para satisfacer, pero no exceder, nuestras demandas diarias de nutrientes. Si tal alimento existiera, consumirlo, sin comer ningún otro, proporcionaría el equilibrio nutricional óptimo para nuestro cuerpo. Tal alimento no existe. Pero podemos hacer lo siguiente mejor.

La clave es comer con equilibrio alimentos altamente nutritivos, que cuando se consumen juntos, no contienen demasiado de un solo nutriente, para evitar exceder las cantidades diarias recomendadas. Los científicos estudiaron más de 1,000 alimentos, asignando a cada uno una puntuación nutricional. Cuanto más alto sea el puntaje, más probable es que cada alimento satisfaga, pero no exceda sus necesidades nutricionales diarias, cuando se come en combinación con otros.

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Coge un papel. Dibuja un círculo, que simule un plato. Divide el plato en tres partes. ¿Qué tendrías que poner en cada parte para que conforme una comida saludable? “En la parte más grande (una mitad), verdura; en la otra mitad, en una parte, hidratos de carbono; en la otra parte de la mitad, proteínas”, explica en su consulta la endocrinóloga Marta Ramón, del Hospital San Juan de Dios de Barcelona https://www.mrvideospornogratis.xxx/youporn-com/. Esta práctica es la que ella hace con las familias porque el dibujo ayuda a entenderlo con claridad, como en https://www.mrvideospornogratis.xxx/youjizz/.

Justamente la empresa química Basf, en colaboración con Fab Lab Barcelona, Elisava, Foodini y la Fundación Alícia, se basó en el método del plato para hacer uno de los talleres con que conmemoraba sus 150 años https://www.mrvideospornogratis.xxx/beeg/. Las criaturas de 8 a 12 años tuvieron la oportunidad de imprimir en 3D el plato que dibujaban. “Optamos por la metodología de aprender haciendo y de aquí el uso de la impresora 3D y la talladora láser, con las cuales construyeron la pirámide nutricional”, explica Mariona Eloy, directora y creadora del taller de nutrición y vida saludable con fabricación digital de drpornogratis.